Dicono di me
Identità Golose
Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle. Tra le novità guida 2017 si parla del Cuore di Cembro!
Euro-Toques Italia
La nuova Guida dell'associazione rende il Cuoco protagonista insieme alle sue esperienze professionali. Nell'articolo si parla di Robi e del Cuore di Cembro.
Piatti stellati sugli sci
Golosi piatti stellati sulle piste di Livigno col gatto delle nevi
Al via lo Slow Cooking Tour 2013
L'Eco di Bergamo - Venerdì 4 Gennaio 2013
Riparte, rinnovato e soprattutto rimpolpato dalla presenza di nuovi ristoranti che portano il totale a 14 tappe, lo SlowCooking Tour 2013.
Approfondimenti
Un contenitore di ricette e idee, una vetrina, una finestra sul mondo del food visto attraverso i miei occhi.
Cuore di Cembro
Capsule gourmet: uno scrigno di legno e cristallo dove si custodiscono i sapori della tradizione e il gusto della ricerca.
