Ristorante Cuore di Cembro

Capsule gourmet all'interno dell'hotel di famiglia, è uno scrigno di legno e cristallo dove si custodiscono i sapori della tradizione e il gusto della ricerca.

Un ambiente raccolto in cui provare l'esperienza eno-gastronomica, che passa attraverso i piatti, le bottiglie, le emozioni.

Cinque tavoli in cui dimenticare il tempo, la velocità e concedersi i percorsi del gusto, che partono dall'esperienza del territorio valtellinese per toccare le derivazioni di viaggi, incontri, scambi.
Nascono così gli sciatt Vegan, il ceviche di trota, la mojito di pollo e gamberi, la sfogliata di mele dell'Alta Valle.

Cuore di cembro è l'anima delle piante che nei boschi di Livigno scrivono le pagine della loro vita.

È il cuore che vi accompagnerà nella ricerca del piatto ideale.

cuore di cembro
capsule gourmet
italia

Per informazioni:
Cuore di Cembro Capsule Gourmet

Via Saroch, 1274/b
23030 Livigno (SO) - Italia
Ph. +39 0342 996134 - Mob. +39 335 53 33 561

La Gallery

Una selezione di immagini dei piatti.

Approfondimenti

Un contenitore di ricette e idee, una vetrina, una finestra sul mondo del food visto attraverso i miei occhi.

Cuore di Cembro

Capsule gourmet: uno scrigno di legno e cristallo dove si custodiscono i sapori della tradizione e il gusto della ricerca.

Progetto web: Ueppy.com